D'où viennent le vins du domaine Guillot-Gonin ?
Le domaine est situé dans le cœur du Beaujolais à Villié-Morgon. Berceau natal de deux familles de vignerons depuis 1805. Jean Philippe Guillot et Corinne Gonin, vignerons passionnés et entiers à la tête d'un domaine de 35 hectares. Aujourd'hui réuni sous le nom Guillot-Gonin, le domaine est un héritage familial.
Morgon est un des dix crus du Beaujolais
Nous avons la chance d'avoir sept crus en propriété ce qui nous permet d'avoir une gamme de vins très variés. Notamment pour la vente mais aussi pour développer des vins fruités, des vins de garde, des vins avec plusieurs habillages différents.
Les différents crus du domaine Guillot-Gonin :
- Juliénas
- Chénas
- Moulin-à-vent
- Fleurie
- Chiroubles
- Morgon
- Brouilly
Cette diversité nous permet d'avoir une approche différente en vinification selon les vins que l'on souhaite obtenir : fruité ou corsé. Les terroirs en Beaujolais sont très hétérogènes, par exemple, un Moulin-à-vent ne se vinifie pas comme un beaujolais nouveau !
Du producteur aux consommateurs
Retrouvez tous les vins du domaine sur la boutique en ligne La Cave de Morgon. Et pour des conseils avisés et n'hésitez pas à nous rencontrer dans nos caves boutiques.
Catégories
Trouver un article